Una trobada gastronòmica de referència en un espai patrimonial únic
La Casa Navàs ha estat l’espai escollit per acollir la reunió anual del Consell d’Experts de l’AEHT (Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Tarragona), una cita destacada que reuneix alguns dels professionals més reconeguts de la gastronomia de la província.
Aquesta trobada ha comptat amb la participació de xefs distingits amb Sols Repsol i Estrelles Michelin. D’aquesta manera, l’esdeveniment ha posat en relleu el talent gastronòmic del territori i la seva projecció més enllà de les comarques tarragonines.
A més, durant la jornada s’han incorporat dos nous restaurants al Consell d’Experts. Aquest fet reforça la representativitat del col·lectiu i consolida el seu paper com a espai de reflexió, intercanvi d’idees i promoció de l’excel·lència gastronòmica.
Gastronomia, patrimoni i territori
L’elecció de la Casa Navàs com a seu de l’acte no ha estat casual. Situada al cor de Reus, és un dels edificis modernistes més emblemàtics de Catalunya. Per aquest motiu, representa un entorn ideal per acollir trobades que connecten cultura, patrimoni i activitat econòmica.
Al llarg de la jornada, els participants van poder compartir experiències i reflexions sobre els reptes i oportunitats del sector. Al mateix temps, l’acte va servir per destacar la importància de la col·laboració entre àmbits com la gastronomia, la indústria i el turisme.
Aquesta connexió contribueix al desenvolupament econòmic del territori. A més, reforça el posicionament de la demarcació de Tarragona com una destinació de qualitat vinculada a la bona cuina i als productes de proximitat.
Una aliança per impulsar l’excel·lència gastronòmica
Durant la trobada també es va reafirmar la col·laboració entre l’AEHT i Repsol. Ambdues entitats continuen treballant conjuntament per impulsar iniciatives que contribueixin al creixement del sector i a la promoció de la gastronomia del territori.
Aquesta col·laboració permet generar noves oportunitats per als professionals de l’hostaleria. A més, afavoreix la projecció de la cuina tarragonina tant dins com fora del territori.
Les noves jaquetes del Consell d’Experts
Un dels moments més destacats de la jornada va ser la presentació de les noves jaquetes del Consell d’Experts. Les peces han estat dissenyades per l’artista reusenc David Callau.
Més enllà de la seva funció representativa, aquestes jaquetes simbolitzen la identitat compartida del col·lectiu. A més, reflecteixen els valors de creativitat, talent i innovació que caracteritzen la gastronomia de la província.
La proposta artística de Callau aporta una dimensió cultural al projecte. D’aquesta manera, es crea un vincle entre art i gastronomia que enriqueix encara més la iniciativa.
La Casa Navàs, un espai viu per a grans esdeveniments
La jornada va finalitzar amb una fotografia de grup que simbolitza la força i la cohesió del sector gastronòmic del territori. Així mateix, la imatge reflecteix la capacitat de treball conjunt d’un àmbit en constant evolució.
Amb la celebració d’actes com aquest, la Casa Navàs continua consolidant-se com un espai viu i dinàmic. A més, reforça el seu paper com a punt de trobada per a iniciatives que impulsen el talent, la cultura i l’excel·lència al Camp de Tarragona.
Finalment, aquesta trobada demostra que patrimoni i actualitat poden conviure en un mateix espai, generant experiències de valor per al territori i per a les persones que en formen part.
